Receita de Pão de Forma Fácil

Cozinhar o próprio pão em casa é sem dúvida um caminho sem volta.

Com essa receita super fácil e rápida de fazer, você vai entender como é simples de se preparar o próprio pão de forma em casa e deixar de comprar no mercado definitivamente.

pão quentinho, feito em casa.

Ingredientes

  • 1 Tablete de Fermento Biológico
  • 1 Colher (sopa) de Açúcar
  • ½ Colher (sopa) de Sal
  • ¼ Xícara (chá) Óleo
  • 1 colher (sopa) Leite em pó
  • 1 e ¼ xícara (chá) de Água
  • 500g de Farinha de Trigo
  • 1 Ovo

Instruções

Coloque na tigela fermento e açúcar e amasse até que ele se torne liquido, junte o sal, os ovos, o óleo e a água. Bater bem.

Adicione o leite em pó, a farinha de trigo aos poucos e misture bem com uma espátula até incorporar toda a farinha.

Unte uma forma de bolo inglês, encha com a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Asse em forno médio, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até que fiquem dourados. Ao esfriar, desenforme e sirva.

Observações

SOVA: Se quiser um pão mais fofinho sove a massa em uma bancada enfarinhada por cerca de 10 minutos isso garante uma massa mais elástica e fofinha.

FERMENTO: O Fermento usado é o Biológico Fresco que é próprio para pão, se desejar pode usar o Fermento Biológico Seco, mas siga sempre a recomendação do fabricante do fermento.

FORMA: Usamos uma forma de pão estilo Bolo Inglês.

disponível no site! em 03 tamanhos!

LEITE EM PÓ: Ele serve para deixar o pão bem douradinho, mas se não tiver ou for alérgico não tem problema tirar ele da receita.

FARINHA INTEGRAL: Essa receita só foi testada com a farinha branca, mas se você quiser fazer integral recomendo fazer metade de farinha branca e metade integral para que seu pão não fique muito pesado.

AÇÚCAR: Se desejar pode usar adoçante culinário para substituir.

CONSERVAÇÃO: Depois de assado e frio, mantenha dentro de um saquinho plástico para que não perca umidade e em temperatura ambiente consuma no máximo em 3 dias, mas caso queira ele pode ser congelado depois de assado por até 3 meses se for bem embalado.

Fonte: http://receitasdeminuto.com/

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