Aprenda a fazer uma sopa de abóbora !


Prezados amigos, bom dia!
O frio parece ter dado uma trégua esta semana, apesar da estação mais fria do ano vigorar no momento.
Aproveitamos essa semana para intruduzir uma receita muito saborosa, fácil de preparar e leve.
Vale como dica também para esquentar as noites mais frias do ano!
É a receita de sopa de abóbora, detalhada no programa SPTV 1ª Edição.

Sopa de abóbora
Aproveitem!
Equipe Mundo Cheff
Sopa de abóbora
Ingredientes:
– ½ abóbora japonesa cozida
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 1 a 3 dentes de alho
– 1 colher de chá de mel
– 1 colher de chá de açúcar
– sal à gosto.
Obs: Se colocar mais manteiga na receita, a sopa vai ficar mais aveludada. Uma outra dica é acrescentar uma xícara de café de creme de leite no final do cozimento. Essa mesma receita pode ser usada para cenoura ou mandioquinha.
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