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imagem: ilustrativa |
Arquivo mensais:dezembro 2011
Receita Panetone Diet Completa
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foto: divulgação |
– 2 colheres (sopa) de essência de panetone
– 3 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó
– 1 colher (chá) rasa de sal
– 3/4 xícara (chá) de suco de laranja
– 1/2 xícara (chá) de margarina light
– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado morno
– 1/4 xícara (chá) de água morna
– 1 xícara (chá) de uvas passas
– 1 xícara (chá) de cafezinho de nozes
– 2 formas de papel para panetone de 500g (pode ser achadas em lojas de artigos para festas)
– 30g de fermento para pão
– 800g de farinha de trigo
– 3 ovos
Modo de Preparo
1) No liquidificador, juntar o fermento, os ovos, o suco de laranja, o leite, a água, a essência de panetone e o sal;
2) Bater tudo;
3) Desligar e acrescentar o adoçante, voltar a bater mais um pouco, despejar o creme numa vasilha, juntar as frutas e as nozes (não pode usar frutas cristalizadas por causa do açúcar);
4) Colocar a farinha aos poucos, misturando bem até a massa ficar lisa e mole;
5) Talvez você não precise usar toda a farinha, colocar a massa nas formas e deixar crescer (uns 15 minutos);
6) Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ao retirar, esperar 24 horas antes de embalar.
Profiteroles Receita Completa
Um excelente final de semana para todos!
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foto: divulgação |
Rabanada Receita Completa
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imagem: divulgação |
– 04 pães amanhecidos cortados em tiras de 1 dedo
– 02 ovos
– 01 xicara de leita
– 01 xicara de leite condensado
– açucar refinado (à gosto)
– canela moída (à gosto)