Derretedeiras de Chocolate: facilitando as encomendas!

Prezados Cheffs, bom dia!
As derretedeiras de chocolate surgiram para facilitar o manuseio do chocolate derretido e suas inumeras formas de apresentação/degustação.
Nossa linha de derretedeiras de chocolate vai desde as mais simples de 1kg até as maiores, de 30kg!

DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE INDUSTRIAL 2 CUBAS

A partir das derretedeiras de 2,5kg um termostato acompanha a peça para controle da temperatura de sua máquina. Dependendo do tipo de chocolate e apresentação, necessita-se uma temperatura específica.
Confira mais ofertas em nosso site, no link abaixo:
Equipe Mundo Cheff

Aprenda a fazer uma salada com abacate!

Prezados Cheffs bom dia!
Vamos aprender a usar o ABACATE além da forma que conhecemos (batido com leite e açúcar) e mais, em uma salada?
Aproveitem!
Equipe Mundo Cheff

fonte: Globo.com

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Mundo Cheff: Um MUNDO selecionado pra você!

Dia das Mães e sua história…

Prezados Cheffs, boa tarde!
Após muita celebração do mais recente feriadão, voltamos nossas atenções às mães e ao dia dedicado à elas.
Celebrado no segundo Domingo do mês de Maio, este ano celebraremos no dia 08.
Mas essa data comemorativa têm origem e datas diferentes para cada nacionalidade.
Vamos descobrir mais desta história?
Leia o trecho do texto escrito e divulgado no site wikipédia.
Equipe Mundo Cheff


O Dia das Mães também designado de Dia da Mãe teve a sua origem no princípio do século XX, quando uma jovem norte-americana, Anna Jarvis, perdeu sua mãe e entrou em completa depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a ideia de perpetuar a memória da mãe de Annie com uma festa. Annie quis que a homenagem fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas. Em pouco tempo, a comemoração e consequentemente o Dia das Mães se alastrou por todos os Estados Unidos e, em 1914, sua data foi oficializada pelo presidente Woodrow Wilson: dia 9 de Maio.

Dados Históricos: A mais antiga comemoração dos dias das mães é mitológica. Na Grécia antiga, a entrada da primavera era festejada em honra de Rhea, a Mãe dos deuses.

O próximo registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da Quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as trabalhadoras tinham folga para ficar em casa com as mães. Era chamado de “Mothering Day”, fato que deu origem ao “mothering cake”, um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.

Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol da criação de uma data para a celebração das mães foi dada em 1872 pela escritora Júlia Ward Howe, autora de O Hino de Batalha da República.

No Brasil, em 1932, o então presidente Getúlio Vargas oficializou a data no segundo domingo de maio. Em 1947, Dom Jaime de Barros Câmara, Cardeal-Arcebispo do Rio de Janeiro, determinou que essa data fizesse parte também no calendário oficial da Igreja Católica.

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Cerveja X Chopp. Qual a diferença?

Prezados Cheffs, bom dia! 
 
Nós brasileiros adoramos o famoso churrasco de fim de semana e, pra acompanhar, elejemos a cerveja ou chopp para nos deliciar nessa combinação de alegria e prazer. 
Mas sempre houve uma pequena dúvida: Qual a diferença entre Chopp e Cerveja?
Descobrimos a resposta para esse dilema!
Confira o link abaixo e aprecie com moderação!
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Já pensou em ter sua própria Torre de Chopp? 
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Humm! Que delícia! Cascata de chocolate!

Prezados Cheffs, bom dia!
Cascata de Chocolate para Fondue OCH300
Humm… A Páscoa chegando e a vontade de comer chocolate aumentando!
As festas do feriadão irão começar!
Quarta-feira, após as 18hrs para a maioria dos brasileiros, é momento de pegar estrada e para alguns, relaxar em casa..
Com o almoço de Páscoa no domingo, ovos de chocolate e família, que tal uma sugestão? 
Um aperitivo a mais, talvez?
Veja este vídeo que encontramos da Cascata de Chocolate para Fondue!
Saboreie e tenha um ótimo final de semana!
Equipe Mundo Cheff

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